Boucherie, charcuterie et grillade

à Lasnenville, dans la région de Malmedy

Vous êtes à la recherche d’une boucherie à Malmedy ?

Vous souhaitez commander en ligne  des viandes de qualité et les recevoir à votre domicile ? Vous soutenez la production locale ?

Venez découvrir notre vitrine numérique et tous nos produits de l’Élevage de la Platte.

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L’ÉLEVAGE DE LA PLATTE – À propos de nous

L’élevage de la Platte se trouve à Lasnenville, dans la commune de Malmedy située en Région wallonne dans la province de Liège. Vous y trouverez une sélection de viandes issues de notre ferme familiale. Les bêtes sont nées à la ferme et élevées avec un maximum d’aliments cultivé par nos soins.

Dans notre établissement, vous aurez la possibilité d’acheter de la viande rouge, de la viande blanche et de succulentes spécialités charcutières. Avec nos plateaux, vous apprécierez des viandes aux saveurs variées, prêtes à être dégustées. Pour multiplier les plaisirs, nous vous proposons également des plats à emporter.

ÉLEVAGE DE LA PLATTE – Nos produits 

Découvrez l’ensemble des viandes, des charcuteries ainsi que des préparations maison de notre boucherie-charcuterie située à Lasnenville, un hameau de la ville de Malmedy.

Le bœuf

Parmi les préparations que nous vous proposons, on compte la côte à l’os, le rosbif et l’entrecôte de bœuf. À l’élevage de la Plate, vous aurez l’occasion d’acheter du bœuf de premier choix aux qualités gustatives incomparables. Vous avez un doute entre plusieurs morceaux, ne savez pas lequel convient le mieux pour préparer votre plat du jour ? N’hésitez pas à nous contacter, nous vous apportons tous les renseignements dont vous avez besoin. La viande de bœuf que nous sélectionnons pour vous, comporte cette subtile dose de gras qui lui confère une saveur inégalable.

Les spécialités maison

Pour donner plus de satisfaction à notre clientèle et diversifier les plaisirs, nous promouvons nos spécialités maison et il y en a pour tous les goûts. Parmi elles, les boulettes chasseur, les gyros de bœuf ou la carbonade flamande. Vous aurez l’opportunité de partager avec vos proches, pour vos prochains repas, nos croquettes de viande, nos lasagnes ou notre sauce bolognaise, faites votre choix dès à présent.

Nos grillades

Vous convoitez des viandes savoureuses qui se dégustent grillées ? Nos préparations spéciales barbecue vont vous ravir !

Nos plats de traiteurs

Avec notre service, vous êtes épargnés de cuisiner et profitez des plats tout prêts, tous plus savoureux les uns plus que les autres. Carpaccio en entrée, Tagliata ou tartare en plat de résistance, de nombreux menus ne demandent qu’à être dégustés.

ÉLEVAGE DE LA PLATTE – Nos horaires

Du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h et le samedi de 7h30 à 16h. Lundi et dimanche fermés.

ÉLEVAGE DE LA PLATTE – Commande en ligne

Pour pouvoir commander nos spécialités ou toutes autres préparations maison, il n’y a rien de plus simple. Nos articles sont visibles sur notre plateforme digitale. Sélectionnez l’ensemble des références qui vous font envie. Une fois que vous avez identifié les produits que vous souhaitez déguster, placez-les dans votre panier. Sélectionnez le jour et l’heure de votre retrait avant de procéder au règlement en ligne.

Aucun minimum d’achat pour votre panier n’est exigé. Il convient de patienter une heure entre la prise de commande et le retrait en boutique.

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ÉLEVAGE DE LA PLATTE – Contact

Si vous avez l’intention de vous renseigner sur l’une de nos spécialités ou pour toute autre demande, appelez-nous directement. Nous vous répondrons au plus vite que possible.

 Rue des Doyards 7 ,4960 Malmedy

Belgique